🌟茶叶蛋的做法鸡蛋界的隐藏美味✨
发布时间：2025-04-04 21:38:44来源：
你是不是也爱上了那香浓Q弹的茶叶蛋？今天就来教你如何在家轻松制作这道经典小吃！👇
首先准备好食材：新鲜鸡蛋几个、红茶包、酱油、八角、桂皮、香叶、冰糖和少许盐。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！🍳
第一步是煮鸡蛋。将鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，大火煮至水沸腾后转小火继续煮5分钟。然后迅速捞出放入冷水中浸泡，这样剥壳会更方便哦！🥚
接下来就是最关键的一步——腌制！把剥好的鸡蛋轻轻敲裂，让蛋壳表面形成细密的纹路，这样更容易吸收调料的味道。然后将所有准备好的香料放入锅中，加入适量清水和酱油，煮沸后转小火熬制成浓郁的卤汁。最后把处理好的鸡蛋放进卤汁里，小火慢炖至少半小时，期间可以适当翻动确保均匀入味。
当空气中弥漫着诱人的茶香时，你的茶叶蛋就完成啦！剥开一个尝一口，外皮韧劲十足，内里鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道！😋
快动手试试吧，给自己和家人带来一份温暖的小确幸～❤️
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
