🌟孜然鸡胗的做法 | 夜宵界的灵魂美味 🌟
发布时间：2025-04-04 08:19:43来源：
夜晚的厨房总是藏着无限可能，今天就来分享一道简单又诱人的家常菜——孜然鸡胗！✨鸡胗不仅口感Q弹，还富含蛋白质，是健身或日常饮食的好选择哦～
首先，准备好新鲜的鸡胗和调料：孜然粉、辣椒粉、生抽、老抽、料酒、蒜末和姜片。（记得清洗鸡胗时加点白醋去腥！）先把鸡胗切片，用少许盐、料酒腌制15分钟，这样更入味。接着热锅凉油，爆香蒜末和姜片，倒入鸡胗快速翻炒至变色。随后加入孜然粉、辣椒粉调味，再淋上一点生抽调色，最后撒上葱花点缀即可出锅！🍴
这道菜色泽金黄，香气扑鼻，每一口都能感受到孜然与鸡胗的完美结合！配上一碗米饭或者直接当夜宵，简直太满足了～😋快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！💡
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