五香炸脆鲩怎么做 🐟✨
发布时间：2025-04-04 06:04:19来源：
周末想吃点特别的？试试做一道五香炸脆鲩吧！这道菜外酥里嫩，香气四溢，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的鲩鱼，清理干净后切成适当大小的块状，用厨房纸吸干水分，这样炸出来才会更加酥脆哦！🌟
接下来就是调味的关键步骤啦！将鱼块放入碗中，加入五香粉、盐、生抽、料酒和少许糖，用手轻轻抓匀，腌制大约半小时。腌制能让鱼肉更好地吸收调料的味道，这样做出来的鱼才会更入味。调味料的搭配可以根据个人口味调整，喜欢更香一点的可以多加些五香粉呢！🍴🌿
第三段：腌制好的鱼块裹上一层薄薄的淀粉，再放入热油锅中炸至金黄。记得炸的时候要用中小火，避免外焦里生。炸好后的鱼块捞出沥油，撒上一些葱花或者辣椒粉点缀，增加风味。最后摆盘时可以用蔬菜装饰一下，既美观又健康！🎉🥗
这道五香炸脆鲩就完成啦，快邀请家人一起品尝吧！😋🐟
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