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🌟白菜丸子的家常做法🍴

发布时间:2025-04-04 06:03:01来源:

大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜丸子!白菜的清甜搭配肉丸的Q弹,简直是绝配!💖

首先准备食材:新鲜白菜、猪肉馅、鸡蛋和一些调味料。先把白菜洗净切块,用开水焯一下,这样能保持它的脆嫩口感哦~🌿接着制作肉丸,将猪肉馅加入葱姜末、盐、生抽、鸡蛋和淀粉,顺着一个方向搅拌至上劲,然后用手挤出一个个小肉丸。🍳

热锅加油,先炒香蒜末,再放入白菜翻炒至软,接着把肉丸轻轻放入锅中,加水没过食材,大火煮开后转小火慢炖。大约15分钟后,白菜变得透明,肉丸也吸收了汤汁的精华,鲜香味扑鼻而来!🎉最后撒上点葱花点缀,一道色香味俱全的白菜丸子就完成啦!

这道菜不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐,快试试吧!👨‍🍳👩‍🍳

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