导读 😋 准备食材：首先，我们需要新鲜的小红萝卜（约500克）、白醋（适量）、白糖（2勺）、盐（少许）和一点点辣椒油（可选）。小红萝卜一定要...
😋 准备食材：
首先，我们需要新鲜的小红萝卜（约500克）、白醋（适量）、白糖（2勺）、盐（少许）和一点点辣椒油（可选）。小红萝卜一定要选那种表皮光滑、颜色鲜艳的哦！清洗干净后切成薄片或条状，这样更入味。
✨ 制作步骤：
1️⃣ 将切好的红萝卜放入碗中，撒上少许盐腌制10分钟，帮助去除多余水分。
2️⃣ 腌好后用清水冲洗一下，挤干水分，放入另一个大碗中。
3️⃣ 加入两勺白糖和适量白醋，搅拌均匀，让每一片萝卜都裹上调料。如果喜欢辣味，可以滴几滴辣椒油增加风味。
4️⃣ 放进冰箱冷藏2小时以上，期间记得翻拌几次，确保味道更加均匀。
🍲 小贴士：
- 如果时间紧急，也可以直接食用，但冷藏后的口感更佳哦！
- 白糖和白醋的比例可以根据个人口味调整，酸甜适中最完美。
🎉 这道开胃又清爽的醋小红萝卜就完成啦！无论是搭配米饭还是当零食都非常棒，快来试试吧～ 🥗✨