导读 有没有想过用一道菜来唤醒你的味蕾？今天就教大家做一道色香味俱全的家常菜——糯米腐乳蒸肉！😋首先准备食材：五花肉500g、糯米100g、腐乳...
有没有想过用一道菜来唤醒你的味蕾？今天就教大家做一道色香味俱全的家常菜——糯米腐乳蒸肉！😋
首先准备食材：五花肉500g、糯米100g、腐乳2块、生姜几片、小葱适量。先把糯米提前浸泡2小时，这样更容易蒸熟哦～🍚
接着处理五花肉，切成薄片，加入切碎的腐乳、姜末、少许老抽和糖，搅拌均匀腌制半小时。腐乳的咸香会让肉更加入味，简直是点睛之笔！✨
将泡好的糯米铺在碗底，再把腌好的五花肉整齐码在糯米上，放入蒸锅中大火蒸40分钟。出锅前撒上葱花点缀，香气扑鼻而来！🌿
这道菜色泽红亮，肥而不腻，每一口都充满浓郁的腐乳香味。快动手试试吧，保证让你家人都爱上它！💕