导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——嫩滑豆腐的做法！✨这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。首先准...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——嫩滑豆腐的做法！✨这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。首先准备好食材：嫩豆腐一块、葱姜蒜适量，还有你最爱的配菜比如肉末或者青菜。先把豆腐切成均匀的小块，用开水稍微焯一下，这样既能去除豆腥味，也能让豆腐更加紧实哦～💪
接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入你喜欢的肉类翻炒至变色。这时候就可以把焯好的豆腐轻轻放入锅中啦～🍳记得动作要轻柔，以免弄碎豆腐。然后加入适量清水或高汤，调入生抽、老抽、蚝油等调味料，小火慢炖几分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后撒上一些葱花或者香菜点缀，一盘色香味俱佳的嫩滑豆腐就完成啦！🌿
这道菜不仅颜值在线，营养也超丰富，快试试吧！😋