导读 最近天气转凉,喝一碗暖暖的药膳羊杂汤再合适不过了!不仅驱寒暖胃,还能滋补身体,简直是秋冬必备佳品。今天就来教大家做这道美味又健康的...
最近天气转凉,喝一碗暖暖的药膳羊杂汤再合适不过了!不仅驱寒暖胃,还能滋补身体,简直是秋冬必备佳品。今天就来教大家做这道美味又健康的药膳羊杂汤吧~🌿
首先准备好新鲜的羊杂(包括羊心、羊肝、羊肚等),清洗干净后焯水去腥。接着准备一些中药材,比如枸杞、红枣、当归和生姜片,这些都是提升汤品风味的好帮手。把这些材料一起放入炖锅中,加入足够的清水,大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。期间可以根据个人口味适量加盐调味。🍲🔥
炖好后的羊杂汤香气扑鼻,汤色清澈透亮,喝上一口温润甘甜,既暖身又暖心。无论是搭配米饭还是单独享用,都让人回味无穷。快动手试试吧,为自己和家人煲一锅暖心又养身的药膳羊杂汤!💛🌟