蚕豆汤怎么做 🍛🍲
发布时间：2025-04-03 12:49:48来源：
✨春天来了，新鲜的蚕豆也上市了！今天就来教大家做一道简单又美味的蚕豆汤。首先准备好新鲜的蚕豆、胡萝卜丁、洋葱碎和一些香葱末。剥蚕豆的时候可以先用热水焯一下，这样更容易去壳哦～剥好的蚕豆清洗干净备用。
🍳锅中倒入适量橄榄油，放入洋葱碎炒至透明，再加入胡萝卜丁翻炒片刻。接着把蚕豆倒进锅里，翻炒均匀后加水没过食材。大火煮开后转小火炖煮约15分钟，直到蚕豆变得软糯。最后加入适量盐调味，撒上香葱末点缀即可。
🌱这道蚕豆汤清淡可口，富含蛋白质和纤维素，非常适合家庭日常饮食。春天喝一碗热腾腾的蚕豆汤，不仅暖胃还营养满满！快动手试试吧～💕
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