咸肉粽怎么做 🍞粽叶飘香✨
发布时间:2025-04-02 19:21:00来源:
端午节快到了,大家是不是已经开始想念那香喷喷的粽子啦?今天就教大家做一款经典的咸肉粽,让你在家也能轻松享受美味😋!首先准备食材:糯米、五花肉、咸蛋黄、干粽叶和调味料。先将糯米提前浸泡4小时以上,这样更容易煮熟。五花肉切块后用酱油、糖、料酒腌制半小时,让肉质更入味 juicy。接着,把粽叶清洗干净并焯水,防止断裂。包粽子时,先铺一层糯米,再放入咸蛋黄和腌好的五花肉,最后盖上一层糯米包裹严实,用绳子扎紧。放入锅中加水煮约3小时,期间记得翻动几次,确保受热均匀。出锅后剥开粽叶,一股清香扑鼻而来,咬一口软糯鲜香,回味无穷~快来试试吧,亲手做的更有节日氛围哦!🎉粽香四溢,幸福满满~💛
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