首页 > 美食 >

🌟蒜泥茄子的美味秘籍🍴

发布时间:2025-03-26 09:54:38来源:

夏天来了,清爽的素菜成了餐桌上的主角!今天就教大家做一道色香味俱佳的蒜泥茄子✨。这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,特别适合喜欢清淡饮食的朋友。

首先准备好新鲜的长茄子一根,切成条状,用少许盐腌制片刻,去除多余水分。接着将茄子放入蒸锅中蒸熟,直至软糯即可。(✨小贴士:蒸的时间不宜过长,保持茄子的鲜嫩口感哦~)

趁热淋上提前调好的蒜泥酱汁,那可是整道菜的灵魂所在!将大蒜剁成蒜蓉,加入生抽、醋、香油和一点点糖,搅拌均匀后浇在茄子上。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的蒜泥茄子就完成啦~

这道菜色泽诱人,茄子吸收了蒜香的精华,入口即化,酸甜适口,简直是夏日解暑必备菜品!😋快动手试试吧,让你的家人朋友都爱上这道家常美味~🍴

免责声明:本答案或内容为用户上传,不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。