🌟素凉拌榆耳、土豆条炖茼蒿的做法 🍴
发布时间：2025-03-23 05:10:30来源：
🌿 凉拌榆耳
首先来制作这道清爽的凉拌榆耳。榆耳是一种营养丰富的食材，搭配黄瓜丝和胡萝卜丝，色彩鲜艳又开胃。先将榆耳泡发洗净，焯水后沥干水分，加入蒜末、酱油、醋和少许辣椒油调味，最后撒上葱花点缀。这道凉拌菜口感爽脆，酸辣适中，特别适合夏天食用。✨
🍲 土豆条炖茼蒿
接下来是土豆条炖茼蒿。将土豆切成长条状，用油煎至金黄备用。茼蒿洗净后放入锅中，加入适量清水和煎好的土豆条，再放入少许盐和鸡精调味。炖煮约10分钟，直到茼蒿软烂，汤汁浓郁即可出锅。这道菜色香味俱佳，土豆的绵密与茼蒿的清香完美融合，暖心又暖胃。💛
无论是凉拌还是炖煮，这两道素菜都简单易做，健康美味，快来试试吧！🍴
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