😋 爽口佐餐小菜的做法
发布时间：2025-03-21 05:23:17来源：
🌿 在忙碌的生活里，一道简单又美味的小菜总能为餐桌增添几分乐趣。今天就来分享一款清爽可口的小菜做法吧！无论是搭配米饭还是作为下午茶的伴侣，都再合适不过了！
✨ 准备食材
首先你需要准备黄瓜、胡萝卜、红椒等新鲜蔬菜。此外，别忘了备上蒜末、香醋、生抽和少许糖，这些都是让小菜更加鲜美不可或缺的调味料哦！
🔪 制作步骤
1️⃣ 将黄瓜切片或条状，胡萝卜和红椒也切成细丝备用。
2️⃣ 在碗中调制酱汁：加入适量香醋、生抽、糖以及蒜末，搅拌均匀。
3️⃣ 把切好的蔬菜放入一个大碗中，倒入调好的酱汁，充分拌匀后静置5分钟，让味道更好地渗入蔬菜中。
4️⃣ 最后装盘即可享用啦！这道小菜不仅色泽鲜艳，还酸甜适口，超级开胃呢！
🍴 小贴士
如果喜欢更脆爽的口感，可以提前将蔬菜用盐腌制10分钟，挤掉多余水分后再拌酱汁。这样会让小菜更加清脆可口哦！
🎉 快试试这道简单又健康的爽口佐餐小菜吧，它一定能成为你家餐桌上的新宠！ 😋
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