导读 今天给大家分享一道超简单的家常美食——麻辣豆腐！💖 这道菜色香味俱全，特别适合忙碌了一天后想要快速犒劳自己的你哦~✨首先准备食材：...
今天给大家分享一道超简单的家常美食——麻辣豆腐！💖 这道菜色香味俱全，特别适合忙碌了一天后想要快速犒劳自己的你哦~✨
首先准备食材：嫩豆腐一块、牛肉末或猪肉末适量、蒜末、姜末、豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉和葱花。把这些材料都备齐后，就可以开始啦！💪
第一步是处理豆腐。将嫩豆腐切成小块，用开水焯一下，去掉豆腥味，同时让豆腐更加紧实。接着热锅凉油，放入肉末炒至变色，加入蒜末、姜末和豆瓣酱翻炒出香味。🔥 然后倒入适量清水煮沸，再轻轻放入焯好的豆腐块，小心别弄碎了哦～😉 最后撒上花椒粉和辣椒粉调味，最后淋点香油，撒上葱花点缀即可出锅！🍃
这道麻辣豆腐不仅味道鲜美，而且制作过程简单快捷，简直是厨房小白也能轻松驾驭的家常美味！😋 快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨