🌸 番茄豆腐的做法 🍅
发布时间:2025-03-17 13:28:26来源:
🍴 准备食材:
首先,准备好新鲜的番茄2个、嫩豆腐1块、葱花少许和适量盐、糖、生抽。将番茄洗净后切成小块备用,豆腐切成适口大小的小方块。简单的准备,让烹饪更轻松!
🔥 制作步骤:
第一步,热锅凉油,放入切好的番茄块,用中小火慢慢翻炒至出汁。这时可以加入一点点糖提鲜,再倒入少量生抽调味,浓郁的酸甜香气瞬间扑鼻而来!✨
第二步,当番茄炒至软烂时,轻轻放入切好的豆腐块。小心翻动,避免豆腐碎裂。接着加水没过食材,盖上锅盖焖煮几分钟,让豆腐充分吸收番茄的汤汁。
🌟 完成装盘:
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的番茄豆腐就做好啦!酸甜开胃,豆腐滑嫩,非常适合搭配米饭享用哦~🍚
✨ 小贴士: 如果喜欢更丰富的口感,还可以加入鸡蛋液或青椒丁,营养更加均衡!快试试吧,简单又美味!💪
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