🌟肉粽子(关键是肉肉腌制)的做法_肉粽子(关

发布时间：2025-03-16 21:40:50来源：

端午节快到了，大家是不是已经开始准备包粽子啦？今天给大家分享一款超级美味的肉粽子，重点在于腌肉这一步哦！✨先准备好五花肉，切成大小适中的块状，加入生抽、老抽、料酒、糖、姜片和五香粉，搅拌均匀后放入冰箱腌制至少4小时，最好过夜，这样肉质会更加入味！😊

接下来就是糯米的部分了，提前浸泡几个小时，让米粒充分吸水膨胀。腌好的五花肉和糯米混合时，记得保留一些腌肉的酱汁，这样能让粽子更有味道。💚

包粽子的时候要注意手法，将粽叶折成漏斗状，填入适量的糯米和五花肉，再用绳子绑紧。最后放入锅中煮上几个小时，直到粽叶的清香和肉的鲜美完全融合在一起。🎉

出锅后的肉粽子香气扑鼻，咬一口满嘴留香，绝对让你停不下来！快来试试吧，和家人一起感受传统美食的魅力吧！🍴💖

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