妈妈牌筒骨粥 🥣🍲
发布时间:2025-03-14 23:52:46来源:
周末想喝点暖胃又营养的粥?那就试试这道妈妈牌筒骨粥吧!✨先准备好新鲜筒骨、大米和一些配菜,比如胡萝卜丁、玉米粒啥的,简单又健康~
第一步是熬筒骨汤,把筒骨冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净。再将筒骨放入炖锅中,加足量热水,小火慢炖至少两小时,直到汤色奶白、香味四溢。(记得撇去浮沫哦!)⏳
接着把淘好的大米倒进锅里,与筒骨汤一起煮,期间不断搅拌防止粘锅。等米粒开花时,加入切好的配菜,继续熬煮至粥状。最后调味,撒上葱花或香菜,一碗香气扑鼻的筒骨粥就完成啦!🌿
这碗粥不仅味道浓郁,还特别暖心,适合全家人一起享用。快给家人露一手吧!👩🍳❤️
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