🔥香辣牛肚汤的做法🌶️
发布时间:2025-03-13 19:23:46来源:
最近天气转凉,来一碗热腾腾的香辣牛肚汤再合适不过了!🍲 这道汤不仅暖胃,还能唤醒你的味蕾,绝对是秋冬必备的美味佳肴。😋
首先,准备好新鲜的牛肚和各种香料,比如生姜、大蒜、八角和花椒。清洗牛肚时一定要仔细,确保没有异味。清洗干净后,将牛肚切片备用。牛肉汤底是关键,可以先用清水煮沸牛肚,撇去浮沫,加入姜片去腥提鲜。⏳
接着,加入辣椒酱和干辣椒,喜欢更辣的朋友可以多加一些哦!🌶️ 然后放入大葱段、蒜头和香叶,小火慢炖至少一个小时。时间到了,你会发现牛肚已经软烂入味,汤汁也变得浓郁鲜美。这个时候可以根据个人口味加入土豆块或者豆腐,继续炖煮几分钟。🍲
最后撒上一把香菜,一锅香气扑鼻的香辣牛肚汤就完成啦!🌿 无论是搭配米饭还是直接享用,都让人回味无穷。快试试吧,保证让你吃得满头大汗,幸福感爆棚!💪✨
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