麻辣冻豆腐的做法 🍜🍲
发布时间：2025-03-31 18:46:47来源：
在寒冷的冬日里，来一道热腾腾的麻辣冻豆腐再适合不过了！✨这道菜简单易做，却能带来满满的幸福感。首先，准备好一块冻豆腐和一些新鲜的配菜，比如青椒、红椒和蘑菇。把这些食材切成适口大小备用。接着，在锅中倒入适量的食用油，放入干辣椒和花椒爆香，瞬间就能闻到诱人的麻辣香气！🌶️花椒的麻与辣椒的辣完美融合，让人食欲大开。
将切好的配菜倒入锅中翻炒均匀，再加入冻豆腐，轻轻翻动几下，避免弄碎。接着，倒入适量的清水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟，让味道充分渗入豆腐中。最后，根据个人口味调入盐、酱油等调味料，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿一碗麻辣鲜香的冻豆腐就完成了，趁热享用，暖心又暖胃，简直是冬天里的治愈神器！🍛 slurp~
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