鱼丸汤的做法✨
发布时间：2025-05-09 23:09:41来源：
👨🍳 准备食材
想要制作美味的鱼丸汤，首先需要准备新鲜的鱼肉（可以选择龙利鱼或草鱼），淀粉、鸡蛋清、盐和清水。此外，还需要一些配菜如小白菜、香菇等，以及调味料如胡椒粉和香油。
🐟 制作鱼丸
将鱼肉剁成泥后加入适量淀粉、蛋清和少许盐，搅拌至黏稠状。然后用手挤出小圆球放入热水中煮熟。这一步是关键，鱼丸的口感是否Q弹全靠它！
🍲 熬制汤底
用清水烧开后，放入切好的配菜，再轻轻放入煮好的鱼丸。最后加入适量的盐和胡椒粉调味，淋上几滴香油即可。
🌟 装盘享用
将热腾腾的鱼丸汤盛入碗中，撒上些许葱花点缀，就可以享受鲜美滑嫩的鱼丸汤啦！记得趁热喝哦，温暖你的胃和心💕
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