板栗红烧肉 🍠㸆🍖
发布时间：2025-05-09 20:21:49来源：
🍂秋天是收获的季节，也是制作美食的好时节。今天给大家带来一道温暖人心的家常菜——板栗红烧肉！这道菜将五花肉的肥美与板栗的香甜完美结合，每一口都让人回味无穷。首先，将五花肉切块焯水去腥，再用少许油煎至表面微黄。接着加入姜片、料酒和老抽上色，小火慢炖让肉质变得软糯。最后放入剥好的板栗，继续焖煮十几分钟，直到汤汁浓郁。出锅前撒上葱花点缀，香气四溢。这道菜不仅色泽诱人，还富含蛋白质和膳食纤维，非常适合秋冬进补。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的选择！🍴✨
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