【龟苓膏是什么做的】龟苓膏是一种传统的中式凉茶，具有清热解毒、润肠通便等功效，常被用作夏季消暑食品。虽然名字中带有“龟”字，但实际上并不含有乌龟成分，而是由多种草药和植物材料制成。下面将从原料组成、制作工艺和常见种类三个方面进行总结，并通过表格形式直观展示。
一、
龟苓膏主要由中药材和植物提取物制成，常见的原料包括：土茯苓、金银花、蒲公英、甘草、菊花、生地黄等。这些药材具有清热解毒、利湿去火的功效，是龟苓膏能够起到保健作用的基础。
制作过程中，首先将这些药材加水煎煮，提取出有效成分，然后加入适量的糖和明胶或琼脂，经过冷却凝固后形成半透明的膏状物。成品通常呈深褐色或黑色，口感略带苦味，但甜度适中，适合大众口味。
根据地区和配方不同，龟苓膏可以分为多种类型，如传统龟苓膏、甜味龟苓膏、无糖龟苓膏等，以满足不同人群的需求。
二、表格展示
| 项目 | 内容说明 |
| 名称 | 龟苓膏 |
| 主要原料 | 土茯苓、金银花、蒲公英、甘草、菊花、生地黄等中药材 |
| 辅助材料 | 糖、明胶或琼脂（用于凝固） |
| 是否含龟 | 不含乌龟成分 |
| 颜色 | 深褐色或黑色 |
| 口感 | 略带苦味，甜度适中 |
| 功能 | 清热解毒、润肠通便、祛湿降火 |
| 常见种类 | 传统龟苓膏、甜味龟苓膏、无糖龟苓膏、添加果粒的龟苓膏等 |
三、结语
龟苓膏虽名为“龟”，实则是一种以中药为主的健康食品，其制作过程融合了传统中医理念与现代食品加工技术。无论是作为日常饮品还是药膳，龟苓膏都因其独特的风味和健康价值受到广泛喜爱。在选择时，可根据个人口味和需求挑选不同类型的龟苓膏。
