在忙碌的生活节奏中，简单又美味的食物总能带来满满的幸福感。今天就来分享一道家常菜——鸡蛋饭的做法。这道菜不仅制作过程简单快捷，而且营养均衡，非常适合家庭日常食用。
首先，准备所需食材：新鲜的米饭一碗、鸡蛋两到三个，以及适量的盐和葱花。当然，如果你喜欢其他调味料，比如酱油或者香油，也可以根据个人口味添加。
接下来是烹饪步骤。第一步，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀，确保蛋液充分混合。第二步，锅中倒入少量食用油，开中小火加热。当油温适中时，将搅拌好的蛋液缓缓倒入锅内。此时，可以看到蛋液逐渐凝固并呈现出诱人的金黄色。第三步，用锅铲轻轻翻炒，使蛋块均匀受热，直至完全熟透。
与此同时，可以将提前准备好的米饭放入锅中，与炒好的鸡蛋一起翻炒。为了让米饭更加入味，可以根据需要撒上一些葱花提香。最后，根据个人喜好调整盐分，即可出锅装盘。
这样一道色香味俱佳的鸡蛋饭便完成了。它既保留了鸡蛋的鲜嫩口感，又融合了米饭的绵软香气，是一道老少皆宜的美食。无论是作为早餐还是晚餐，都能让人食欲大增。
希望这份简单的鸡蛋饭做法能够为你的餐桌增添一抹亮色，也期待你能从中体会到烹饪的乐趣！
