【爆浆三角饭团怎么做】爆浆三角饭团是一道结合了传统日式饭团与现代创意的美食，外层是香喷喷的米饭，内里则包裹着浓郁的流心馅料，口感丰富，深受年轻人喜爱。下面将从材料准备、制作步骤和注意事项等方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量（2人份） |
| 糙米/白米 | 150克 |
| 水 | 180毫升 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 芝麻 | 适量 |
| 海苔碎 | 适量 |
| 红豆沙/奶油/芝士 | 50克左右 |
| 盐 | 少许 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 米饭提前洗净，加入水后煮熟，放凉至不烫手。 |
| 2 | 在饭中加入少许盐和鸡蛋，搅拌均匀，让米饭更香软。 |
| 3 | 取适量米饭，用手捏成三角形，中间挖一个小洞。 |
| 4 | 将红豆沙、奶油或芝士等馅料填入洞中，轻轻压紧。 |
| 5 | 外层用米饭包裹住馅料，再撒上芝麻和海苔碎。 |
| 6 | 最后放入蒸锅或微波炉加热3-5分钟，使馅料融化。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容 |
| 米饭选择 | 建议使用糯米或稍带粘性的米饭，更容易塑形。 |
| 馅料选择 | 可根据个人喜好更换，如咖喱、火腿、肉松等。 |
| 加热方式 | 蒸锅效果更佳，微波炉需控制时间避免过干。 |
| 搭配建议 | 可搭配酱油、芥末或醋，增加风味层次。 |
四、成品特点
| 特点 | 描述 |
| 外观 | 三角形造型美观，表面有芝麻和海苔点缀。 |
| 口感 | 外糯内软，内馅顺滑，入口即化。 |
| 风味 | 馅料浓郁，米饭清香，整体风味协调。 |
通过以上步骤和技巧，你就可以在家轻松做出美味的爆浆三角饭团。不仅适合早餐，也是一款非常适合下午茶的小食。尝试一下，享受自制美食的乐趣吧！
