🌟家常做法水煮牛肉🌟
发布时间：2025-05-10 01:17:19来源：
水煮牛肉是一道经典的川菜，麻辣鲜香，肉质嫩滑，绝对是米饭杀手！😋 下面就跟着步骤一起做吧！
首先准备食材：牛肉片、豆芽、青菜、干辣椒和花椒是必不可少的主角！🥩🌶️ 将牛肉切薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样更入味哦～✨ 同时把豆芽焯水铺在碗底，干净清爽。🌱
热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，香味瞬间充满整个厨房！🔥 接着加入姜蒜炒香，倒入适量清水或高汤，烧开后下入腌好的牛肉片，轻轻拨散，待肉变色即可捞出，铺在蔬菜上面。💡
最后一步最激动人心！浇上滚烫的热油，听到“滋啦”一声，辣椒和花椒的香气瞬间激发出来，红亮的辣椒油覆盖在牛肉表面，看着就让人垂涎三尺！🍜🍚 这道菜不仅味道绝佳，还特别有仪式感，快叫上家人一起享用吧！🎉
家常美食 川菜推荐 水煮牛肉
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
