成都老妈兔头的做法 的做法_成都老妈兔头 🐇✨
发布时间：2025-05-09 19:38:33来源：
喜欢吃辣的朋友一定对成都美食情有独钟，而其中“成都老妈兔头”更是让人欲罢不能！这款兔头不仅味道独特，还承载了成都人对美食的热爱与追求。今天就来跟大家聊聊如何制作这道令人垂涎三尺的小吃吧！😋
首先准备好新鲜兔头，清洗干净后用料酒和姜片腌制去腥。接着准备香辛料，包括花椒、干辣椒、八角等，这些都是提味的关键哦！🔥然后将兔头放入锅中，加入清水煮沸，去除血沫，再捞出沥干水分备用。炖煮是关键步骤，用砂锅慢火炖煮至少一个小时，让香料的味道充分渗透进兔头里。⏰最后加入适量盐、酱油调味，撒上葱花点缀即可出锅啦！🌿
端上桌时香气扑鼻，咬一口肉质紧实又入味，麻辣鲜香交织在一起，简直是舌尖上的享受！🎉快来试试看吧，保证让你停不下来！😋
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