香喷喷的排骨炖土豆的做法 🍲🥔
发布时间：2025-05-09 18:20:53来源：
🌟【美食时间】🌟
今天给大家分享一道家常美味——香喷喷的排骨炖土豆！这道菜色香味俱全，简单易做，适合全家人一起享用。😋
首先准备好食材：新鲜排骨500克、土豆2个、生姜几片、蒜瓣少许，还有必不可少的调味料如生抽、老抽、料酒和盐。第一步，将排骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净；接着切好土豆块备用。💡
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄，倒入适量料酒去腥提香。接着加入足够的热水，放入老抽调色，小火慢炖约半小时。此时，加入土豆块继续炖煮，直到土豆软糯入味，汤汁浓郁即可。✨
最后撒上葱花点缀，一盘热腾腾的排骨炖土豆就完成啦！🍲土豆吸收了排骨的鲜美，每一口都让人回味无穷。快试试吧，给家人带来满满的幸福感！❤️
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