🌟酱香牛排骨——肉烂骨香，汤浓味美😋
发布时间：2025-05-07 18:21:16来源：
食材准备
想要做出一锅好喝的酱香牛排骨，首先需要精选新鲜的牛排骨和优质的香料。此外，还需要准备生姜片、大葱段、八角、桂皮等调味品，以及酱油、料酒、糖等调料。食材的新鲜程度直接决定了成品的口感哦！💪
制作步骤
第一步：将牛排骨焯水去腥，捞出后用清水冲洗干净。
第二步：热锅凉油，放入适量冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入牛排骨翻炒上色。
第三步：倒入料酒去腥增香，再加入热水没过排骨，放入姜片、葱段、八角和桂皮。
第四步：大火煮开后转小火慢炖1小时，待汤汁浓郁、牛肉软烂时即可出锅。✨
成品亮点
这道酱香牛排不仅肉质酥烂入味，而且汤汁醇厚，每一口都充满酱香与鲜香的完美结合！配上一碗白米饭，简直幸福到飞起🍚。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点！🎉
快动手试试吧，让你的厨房飘满诱人的香味～🍴
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