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🌿青团子(蒿子粑粑)的美味秘籍🌿

发布时间:2025-05-07 10:30:15来源:

春天来了,大自然馈赠的美味也悄然上线!今天给大家分享一道传统美食——青团子(蒿子粑粑)。这道美食不仅颜值在线,还承载着满满的春日记忆哦~👀

首先,准备好新鲜的艾草或蒿子草,清洗干净后焯水,捣成细腻的青汁。接着将糯米粉与青汁混合揉成面团,软硬适中为佳。然后就是包馅料的关键步骤啦!红豆沙、芝麻馅或是咸蛋黄肉松,随心选择,每一口都是幸福的味道~🍴

最后,将包好的青团子放入蒸锅中,大火蒸制15分钟即可出锅。刚出锅的青团子散发着淡淡的清香,咬上一口,外皮Q弹软糯,内馅香甜可口,简直是舌尖上的春天享受!🌸✨快动手试试吧,让家人一起感受这份独特的春日美味~🌱😋

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