🌟单县羊汤科学版的做法🍲
发布时间：2025-05-06 01:00:56来源：
想要在家也能喝到一碗正宗又营养的单县羊汤吗？那就跟着这份科学版的做法一起动手吧！😋
首先，准备好新鲜的羊肉和羊骨。清洗干净后，冷水下锅焯水，去除血沫，这一步是保证汤底清澈的关键哦！🌊 焯好水的羊肉和羊骨捞出，用温水冲洗干净备用。
接下来，将处理好的羊肉和羊骨放入炖锅中，加入足够的清水。水量一定要一次加足，这样可以避免中途频繁加水影响味道。🔥 同时加入姜片、葱段去腥提香，还可以放几颗红枣和枸杞增加营养价值。
用大火煮沸后转小火慢炖至少2小时。期间记得撇去浮油，保持汤的清爽。⏰ 两个小时后，浓郁的羊汤就炖好了！最后加入适量的盐调味，撒上一把香菜或者葱花，香气扑鼻的单县羊汤就完成啦！🌿
一碗热腾腾的羊汤不仅暖胃，还能补充蛋白质和多种微量元素，健康又美味！💃 赶紧试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道～🍴
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