🌸糖醋蒜最正宗的做法和配方🍋
发布时间:2025-05-04 23:13:52来源:
想要吃上一口酸甜可口、开胃解腻的糖醋蒜?那就跟着这份独家秘方来试试吧!✨首先准备好新鲜的大蒜,剥去外皮后用淡盐水浸泡半小时,既能杀菌又能保持脆爽口感哦~⏰
接着将大蒜捞出晾干水分,准备一个干净无油的玻璃罐备用。调制糖醋汁是关键步骤,按照5:3的比例混合白糖与米醋,加入少量盐和几片生姜提味,小火加热至糖完全融化即可关火放凉。🍯🍶
最后把处理好的大蒜装进罐中,倒入冷却后的糖醋汁,确保大蒜完全浸没其中。密封静置两周左右,就能享受到色泽晶莹、酸甜适中的糖醋蒜啦!🍴💖记得定期摇晃罐子让味道更均匀哦~快动手试试吧,这可是餐桌上的必备神器呢!🌟
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