香菇清炖鸡腿汤的做法 🍲🐔
发布时间:2025-05-04 17:20:41来源:
🌸 准备食材
周末想给自己和家人来点温暖的小确幸?那就试试这道香菇清炖鸡腿汤吧!所需材料简单又健康:新鲜鸡腿2只、干香菇5朵、姜片几片、枸杞一小把、清水适量,以及少许盐调味。香菇提前用温水泡发,鸡腿洗净备用。
🔥 烹饪步骤
第一步,将鸡腿放入冷水中焯水,去除血沫后捞出备用。第二步,将泡好的香菇切块,与鸡腿一起放入炖锅中,加入足够的清水。第三步,放入姜片,大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后,加入枸杞继续炖10分钟,调入适量盐即可。一道香气四溢、营养丰富的香菇清炖鸡腿汤就完成啦!💕
🍵 小贴士
香菇富含膳食纤维和多种维生素,搭配鸡肉更能补充优质蛋白。炖汤时记得保持小火慢炖,这样汤汁会更加浓郁鲜美哦!快动手试试吧,给自己和家人一份暖胃又暖心的关爱!💛
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