导读 寒冷的冬天，来一碗暖胃又健康的【冬瓜排骨黄豆汤】再合适不过了！不仅做法简单，还能补充营养哦～😋首先准备好食材：新鲜冬瓜切块、排骨洗...
寒冷的冬天，来一碗暖胃又健康的【冬瓜排骨黄豆汤】再合适不过了！不仅做法简单，还能补充营养哦～😋
首先准备好食材：新鲜冬瓜切块、排骨洗净焯水、黄豆提前泡发。把这些食材放入炖锅中，加入适量清水，记得水量要一次性加足，避免中途频繁加水影响口感哦！🔥
接着放入几片姜片去腥提香，盖上锅盖用中小火慢慢炖煮。大约炖煮40分钟后，冬瓜变得晶莹剔透，排骨肉质软烂，黄豆也吸饱了汤汁变得绵密，整锅汤散发出诱人的香气～🌿
最后根据个人口味加盐调味，撒上少许葱花点缀就完成啦！一碗热腾腾的汤端上桌，既温暖了胃，也滋润了心💕。这道汤低脂健康，适合全家人一起享用，快试试吧～💪