导读 夏天到了，清爽解暑的菜品成为餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又健康的蒜香苦瓜片的做法。首先，准备好新鲜的苦瓜一根，洗净后切成薄...
夏天到了，清爽解暑的菜品成为餐桌上的宠儿！今天给大家分享一道简单又健康的蒜香苦瓜片的做法。首先，准备好新鲜的苦瓜一根，洗净后切成薄片，用少许盐腌制十分钟，这样既能去除苦味，又能保持脆爽口感。接着，大蒜剁成蒜末备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入苦瓜片翻炒几分钟，直至变软但仍保持翠绿色。最后，加入适量生抽和少量糖调味即可出锅啦！✨这道菜色泽诱人，蒜香浓郁，苦瓜特有的清香让人回味无穷。不仅低脂健康，还能清热去火，特别适合炎热的夏季食用。记得多尝试几次，找到最适合自己的味道哦～😋💚