蒜末炒茼蒿的做法 🍴🌿
发布时间：2025-04-20 13:16:08来源：
茼蒿是一种营养丰富的蔬菜，清香可口，非常适合家庭日常烹饪。今天就来分享一道简单又美味的家常菜——蒜末炒茼蒿！😋
首先，准备好新鲜的茼蒿一把和大蒜几瓣。将茼蒿洗净后切成适当长度，大蒜剁成蒜末备用。接着，在锅中倒入适量的食用油，加热至五成热时放入蒜末，小火煸炒出香味。此时，将切好的茼蒿倒入锅中，转大火快速翻炒，加入少许盐调味。由于茼蒿本身水分较多，炒制过程中无需额外加水，只需保持均匀翻炒即可。大约两分钟后，当茼蒿变软且颜色翠绿时，就可以关火装盘啦！🍴✨
这道菜不仅色香味俱佳，还富含多种维生素，特别适合搭配米饭食用。快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍴🌿
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