导读 寒冷的冬天，最适合来一锅热腾腾的腊鸭腿萝卜煲！😋 今天就教大家如何轻松制作这道暖胃又美味的家常菜吧～首先准备食材：腊鸭腿1只、白萝...
寒冷的冬天，最适合来一锅热腾腾的腊鸭腿萝卜煲！😋 今天就教大家如何轻松制作这道暖胃又美味的家常菜吧～
首先准备食材：腊鸭腿1只、白萝卜1根、姜片几片、蒜瓣少许、料酒适量、清水适量。腊鸭腿提前用温水泡软，洗净表面盐分，切块备用；白萝卜去皮切厚片，这样炖煮时更容易入味。💡
步骤也很简单：第一步，热锅凉油，放入腊鸭腿煸炒至微黄，加入姜片和蒜瓣爆香。第二步，倒入料酒去腥，再加清水没过食材。第三步，大火烧开后转小火慢炖半小时，让腊鸭腿的味道充分释放。最后，放入萝卜片继续炖煮15分钟，直到萝卜软糯、汤汁浓郁即可。✨
出锅前撒上葱花点缀，香气四溢！🍲 这道腊鸭腿萝卜煲不仅色泽诱人，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。快试试吧，给家人带来一份冬日温暖～❤️