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🌟手抓排骨的做法🍴

发布时间:2025-04-17 22:38:33来源:

今天给大家分享一道超美味的手抓排骨!🍖骨头外焦里嫩,满口肉香,绝对是下饭神器!😋首先准备好新鲜猪肋排,剁成小块,用清水浸泡半小时去血水。然后腌制排骨,加入生抽、老抽、料酒、姜片和蒜末,搅拌均匀后放冰箱冷藏2小时以上,让调料充分入味。接着热锅凉油,将排骨煎至两面金黄,逼出多余的油脂,这样吃起来更香不腻。🔥最后倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋和水),大火煮开转小火慢炖30分钟,直到汤汁浓稠即可出锅。✨装盘撒上葱花或芝麻点缀,香气四溢!😋这道手抓排骨可以直接用手拿着啃,超级过瘾,适合家庭聚餐或者朋友聚会时享用。🍴记得多准备点米饭哦,因为真的太下饭了!🍚💖

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