田鸡的做法 🐸✨
发布时间：2025-04-17 19:19:18来源：
田鸡，学名虎纹蛙，是一种营养丰富的美食。首先，我们需要准备新鲜的田鸡、生姜、蒜头和辣椒。将田鸡清洗干净后，用料酒腌制去腥。接着，在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，再加入田鸡翻炒至变色。此时，可以加入切好的辣椒和蒜头，继续翻炒均匀。为了提升口感，还可以加入一些豆豉或者酱油调味。最后，加入少许清水焖煮几分钟，让田鸡更加入味。出锅前撒上葱花点缀，一道香气四溢的田鸡就完成啦！这道菜肉质鲜嫩，麻辣适口，非常适合搭配米饭享用。😋🍴记得烹饪时注意火候，避免过熟影响口感哦！🌟
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