😋酸辣柠檬鸡爪这样做超开胃！🍋🍗
发布时间：2025-04-15 12:07:16来源：
夏天怎么能少了清爽开胃的凉菜？今天教大家做一道酸辣柠檬鸡爪，绝对是夏日餐桌上的“救星”！👀首先准备好食材：新鲜鸡爪500g、柠檬2个、小米椒4-5个、蒜末适量、香葱少许、生姜几片。调味料包括生抽、陈醋、糖、盐和香油。
第一步是处理鸡爪，将鸡爪剪去指甲后焯水，加入姜片去腥，煮至熟透捞出过冷水，这样口感更Q弹哦！❄️接着把柠檬切片、小米椒切圈备用。在一个大碗中，混合生抽、陈醋、糖、盐和香油调成酱汁，再加入蒜末和香葱提味。
最后的关键步骤来了！把冷却的鸡爪放入碗中，加入柠檬片、小米椒，倒入调好的酱汁，戴上手套抓匀，让每一块鸡爪都裹满调料。腌制1小时以上，时间越久味道越入味，冷藏后食用更佳！🍹记得拍照发朋友圈炫耀一下你的厨艺哦～📸✨
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