😊 清菜汤的做法 | 清清爽爽的家常美味
发布时间:2025-04-11 20:18:39来源:
清菜汤是一道简单又健康的家常汤品,特别适合忙碌的工作日或是想要清淡饮食的时候。食材易得,做法也超简单!一起来看看吧~
🌟 准备材料
首先准备好新鲜的蔬菜,比如白菜、菠菜或者油麦菜都可以。再准备一些鸡蛋、盐和香油。如果喜欢更有味道,还可以加点葱花或虾皮提鲜哦!
✨ 制作步骤
1️⃣ 将蔬菜清洗干净,切成小段备用。
2️⃣ 锅中倒入适量清水,煮沸后放入蔬菜,轻轻搅拌几下,让蔬菜快速熟透。
3️⃣ 打入一个鸡蛋,用筷子轻轻搅散成蛋花,这样既好看又营养!
4️⃣ 根据个人口味加入适量盐调味,最后淋上几滴香油,撒点葱花即可出锅!
🍲 小贴士
- 汤一定要清淡,少油少盐,才能保持蔬菜本身的鲜甜味。
- 蛋花不要煮太久,刚熟即可,口感更嫩滑。
一碗热腾腾的清菜汤端上桌,不仅暖胃还暖心,非常适合搭配米饭一起享用!快试试吧~ 🍲💕
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