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🌸凤梨月饼这样做,简单又美味!🌸

发布时间:2025-04-10 01:28:13来源:

想吃凤梨月饼不用买,自己动手做更健康哦~今天就来分享一款超简单的家常版凤梨月饼制作方法,跟着飞雪无霜一起学起来吧!💛

首先准备好食材:新鲜菠萝(凤梨)500克、冰糖80克、麦芽糖50克、低筋面粉200克、转化糖浆150克、枧水4克、植物油50克。剥去菠萝皮后切块,加少量水煮熟,再用料理机打成泥状,小火慢熬至浓稠,加入冰糖和麦芽糖继续翻炒,直到颜色金黄即可。接着将饼皮材料混合揉匀,醒发1小时。包入馅料,放入模具中压制成型,最后放入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤约5分钟定型后取出刷蛋液,再烤15分钟左右,直至表面金黄即可出炉啦!✨

快来试试吧,亲手做出的凤梨月饼,不仅味道纯正,还充满爱意哦~🥮💕

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