导读 今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——麻辣金针菇！😋这道菜做法简单，口感鲜嫩，绝对是下饭神器！🍲首先，准备好新鲜的金针菇一把，清洗...
今天给大家分享一道超级开胃的家常菜——麻辣金针菇！😋这道菜做法简单，口感鲜嫩，绝对是下饭神器！🍲
首先，准备好新鲜的金针菇一把，清洗干净后撕成小束。接着切点葱姜蒜末备用，再准备一些干辣椒和花椒粒，增加麻辣风味！🌶️花椒粒可以多放一点，香味更足哦！🌱
热锅凉油，先放入花椒粒和干辣椒爆香，然后加入葱姜蒜炒出香味。接着倒入适量的清水或高汤，烧开后加入金针菇，煮上两三分钟即可。最后撒上一些葱花点缀，淋上几滴香油提香就大功告成啦！🌿
这道麻辣金针菇酸辣过瘾，香气扑鼻，非常适合搭配米饭食用。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的美味佳肴！🍴✨