✨肉酿香菇的做法 ✨
发布时间:2025-04-08 05:44:21来源:
🍄准备材料:新鲜香菇8朵、猪肉馅200克、胡萝卜半根、葱姜少许、生抽1勺、蚝油1小勺、盐适量、淀粉1茶匙、清水适量。
第一步:先把香菇洗净,去掉香菇蒂备用。用开水焯一下香菇,捞出后沥干水分,这样能让香菇更软嫩。🥕
第二步:将胡萝卜切碎,与猪肉馅混合,加入葱姜末、生抽、蚝油、盐和淀粉,搅拌均匀,让肉馅更有黏性。搋馅时可以稍微用力,这样蒸出来的肉馅会更紧实哦!💪
第三步:把调好的肉馅填入香菇中,轻轻按压,确保肉馅均匀分布。然后摆放在盘子里,上锅蒸15分钟即可。蒸好后,盘子里会流出一些汤汁,这就是鲜美的精华啦!🍲
最后一步:取一点蒸出来的汤汁,加点水淀粉勾芡,淋在香菇上,blingbling的光泽感瞬间提升颜值!✨
一道美味又健康的肉酿香菇就完成啦!快叫上家人一起享用吧~🍴💕
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