🌟广式传统年糕怎么做？✨跟着步骤一起动手吧！
发布时间：2025-04-07 17:21:24来源：
首先，准备好所需材料：糯米粉、粘米粉、砂糖、水和红枣。把这些材料都整齐地摆放在桌面上，就像一场美食的小聚会。😉
第一步，将糯米粉和粘米粉按照3:1的比例混合在一个大碗中，搅拌均匀。接着加入适量的砂糖，用温水慢慢调和成糊状，确保没有颗粒感。💚
第二步，准备一个蒸盘，底部铺上一层洗净的红枣，不仅美观还能增加风味。把调好的米浆缓缓倒入蒸盘中，厚度大约2-3厘米即可。😄
第三步，将装有米浆的蒸盘放入已经烧开水的锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约一个小时。期间可以闻到阵阵米香，让人垂涎欲滴！🍴
最后一步，蒸好后取出放凉，切成块状，可以直接食用，也可以煎至两面金黄再享用。无论是甜味还是咸味，都超级美味哦！🎉
快试试这份简单又传统的广式年糕吧！😋
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