🎉酸甜排骨的做法步骤分享🎉
发布时间：2025-04-05 06:11:20来源：
想吃一道色香味俱全又下饭的家常菜吗？那就来试试这道酸甜排骨吧！💖排骨不仅富含蛋白质，还能补充钙质，是一道老少皆宜的美味佳肴哦～
首先准备好食材：新鲜排骨500克、番茄酱2勺、白醋1勺、生抽1勺、白糖适量、姜片几片、料酒少许、清水适量。先把排骨洗净后焯水去血沫，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入料酒去腥，然后依次加入番茄酱、白醋和生抽，快速翻炒均匀。倒入没过排骨的清水，加点白糖调味，大火煮开后转小火慢炖20分钟，直到汤汁浓稠即可。最后撒上葱花点缀，一道酸甜可口的排骨就完成啦！🍴
这道菜色泽红亮，酸甜适中，咬一口肉质鲜嫩多汁，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧！😋
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