导读 一碗热腾腾的兰州牛肉面，是许多人的心头好！😋 想不想在家也能做出地道的味道？今天就教你如何制作这道经典美食👇首先准备好食材：新鲜的...
一碗热腾腾的兰州牛肉面，是许多人的心头好！😋 想不想在家也能做出地道的味道？今天就教你如何制作这道经典美食👇
首先准备好食材：新鲜的牛肉、面条、香菜、蒜苗、辣椒油和特制的牛肉汤底。牛肉最好选用牛腩或牛腱子肉，这样炖出来的肉质才软烂入味💪。接着将牛肉切块焯水去腥，再加入姜片、料酒一起炖煮至熟透，汤底也在这一步慢慢熬制出来。💡
面条可以选择手工拉面，劲道爽滑才是正宗口感！🔥 煮面时记得加点盐，让面条更有弹性。最后将煮好的面条放入牛肉汤中，撒上香菜、蒜苗，淋上辣椒油，搅拌均匀即可开吃！✨
一碗香气四溢的兰州牛肉面就完成啦！🍲 快来试试吧，保证让你回味无穷～🍛