导读 巴沙鱼肉质细嫩、无刺，是很多家庭餐桌上的常客。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的巴沙鱼料理吧！😋首先，准备好新鲜的巴沙鱼片和所...
巴沙鱼肉质细嫩、无刺，是很多家庭餐桌上的常客。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的巴沙鱼料理吧！😋
首先，准备好新鲜的巴沙鱼片和所需调料：生姜、蒜末、生抽、料酒、盐、糖和香葱。第一步，将巴沙鱼片用少许盐和料酒腌制10分钟，去腥增味。接着，热锅冷油，放入姜片爆香，再加入腌好的鱼片轻轻滑入锅中，小火慢煎至两面金黄。此时，倒入适量生抽和糖调味，翻炒均匀。最后撒上葱花点缀，一道香气扑鼻的巴沙鱼就完成啦！🌿
这道菜不仅色香味俱佳，而且操作简单，非常适合忙碌的工作日。快试试吧，让家人也感受这份鲜美的幸福时光！💕