打印清炖兔肉的做法 🍲🐇
发布时间：2025-04-04 11:42:55来源：
最近想吃点清淡又营养的菜肴，于是决定尝试做一道清炖兔肉。这道菜不仅味道鲜美，而且富含蛋白质，非常适合想要补充营养的朋友。首先准备好新鲜的兔肉一块，大约500克左右，还有生姜几片、大葱一段和一些枸杞。先将兔肉清洗干净，切成适口大小的块状，用开水焯一下去除血沫，这样炖出来的肉质会更加鲜嫩。接着，在砂锅中加入适量清水，放入处理好的兔肉、姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖一个小时。期间可以根据个人口味加入少许盐调味，但不要过早放盐以免影响肉质的鲜嫩度。最后十分钟撒入一把枸杞，增添一丝甜香。炖好后的兔肉汤汁清澈，肉质滑嫩，香气扑鼻。一碗热腾腾的清炖兔肉端上桌，配上一碗白米饭，简直是冬日里最暖心的享受。😋💕
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