导读 ✨五仁汤圆是中国传统美食之一,象征团圆美满,特别适合元宵节享用。制作它并不复杂,只需准备好材料和耐心即可!首先,准备花生、芝麻、核...
✨五仁汤圆是中国传统美食之一,象征团圆美满,特别适合元宵节享用。制作它并不复杂,只需准备好材料和耐心即可!首先,准备花生、芝麻、核桃、杏仁和瓜子仁,这五种坚果是五仁汤圆的灵魂所在。将它们分别炒香后混合,加入适量白糖和麦芽糖,搅拌均匀。接着,用擀面杖轻轻碾碎,让香味更加浓郁。然后,加入熟糯米粉,一点点加水揉成团,确保每颗汤圆都饱满有弹性。
🌟接下来就是包汤圆啦!取一小块面团搓圆,压扁后放入馅料,像包包子一样封口。最后,把做好的汤圆放进沸水中煮至浮起,捞出后撒上一些桂花或椰蓉,颜值瞬间提升!一碗热腾腾的五仁汤圆端上桌,甜而不腻,香气四溢,让人忍不住一口接一口。无论是家人团聚还是独自享受,这道暖心美食都能带来满满的幸福感!💖