泡椒鸡杂面的做法 🍜🌶️
发布时间：2025-04-04 07:37:23来源：
✨泡椒鸡杂面是一道酸辣开胃的经典川菜，尤其适合喜欢重口味的朋友！首先准备好新鲜的鸡杂（鸡胗、鸡肝等）和泡椒，将鸡杂清洗干净后切片备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入泡椒翻炒出香味。把切好的鸡杂倒入锅中，大火快速翻炒至变色，加入适量生抽、料酒去腥提鲜。最后放入煮好的面条，与鸡杂充分拌匀，让每一根面条都裹上浓郁的酱汁，撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的泡椒鸡杂面端上桌，红彤彤的泡椒配上嫩滑的鸡杂，酸辣适口，香气扑鼻，简直让人垂涎欲滴！😋🌶️如果你也想尝试这道美味，不妨动手试试吧～记得调整辣度，照顾到家人的口味哦！🍜🔥
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